Cocina

La Añada es un restaurante de comida española que mezcla la mejor tradición
de la cocina meditarránea con la riqueza de las diferentes cocinas regionales
de nuestra península.

Platos sabrosos presentes en nuestra memoria colectiva por méritos propios,
que representan la riqueza gastronómica de un territorio que hoy es reconocido
a nivel mundial por la altísima calidad de su cocina, cocineros e ingredientes.

Por eso en LA AÑADA no pretendemos "rizar el rizo", sino contribuir a difundir
la cocina tradicional con pequeños toques modernos donde nuestros comensales
se reencuentren con esa cocina de calidad y gusto por los buenos ingredientes
que es de lo que somos abanderados.

Aquí pueden ver un video de una de nuestras apariciones en televisión donde nuestra
cocina es la protagonista.


© 2012 Restaurante LA AÑADA
Rosa de Silva, 19 (esquina Infanta Mercedes)
Tfnos: 91 011 52 70
28020 Madrid
Diseño: Carlosnieto.com